Brisighella è un antico borgo medioevale certificato Bandiera Arancione dal Touring Club Italiano per le sue qualità paesaggistiche ed ambientali.
Si trova nel Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola lungo l’antica via Faentina ed è anche uno dei Borghi più belli d’Italia.
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| Via degli Asini Brisighella |
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| La Via degli Asini vista dalla Piazza Marconi |
La via più famosa e fotografata di Brisighella è la Via del Borgo o Via degli Asini, un angolo medievale davvero suggestivo. Si tratta di una strada inglobata nelle abitazioni che riceve luce da una serie di finestre ad arco ed è sopraelevata rispetto alla piazza Guglielmo Marconi.
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| Uno scorcio del borgo dalle finestre ad arco di Via degli Asini |
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| Il Municipio di Brisighella |
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| Uno scorcio della Torre dell’Orologio |
Enogastronomia a Brisighella
Oltre ad ammirare le facciate color pastello dei palazzi, i balconi fioriti, le chiesette, gli scorci suggestivi e gli stretti vicoli, in una visita a Brisighella anche l’enogastronomia è una componente fondamentale: il prodotto principale è l’olio extra vergine d’oliva Brisighello, certificato DOP europeo. Ci sono poi i formaggi stagionati nelle grotte di gesso, i frutti come la Pera Volpina, il carciofo Moretto ed i vini autoctoni come Sangiovese, Trebbiano e Albana.
Nel corso dell’anno vengono organizzati molti eventi, tra cui Brisighella Medioevale 1413, rievocazione storica dell’anno di costituzione della contea di Brisighella e di Val d’Amone.
Come arrivare a Brisighella
In auto: autostrada A14 uscita Faenza, da qui prendere la strada statale 302, la famosa Faentina, ed in pochi chilometri si arriva al borgo.
In treno: fermata Imola, da qui si raggiunge Brisighella sulla linea Faenza Firenze.
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| Uno scorcio da Via degli Asini |
Dove mangiare a Brisighella
I locali sono davvero molti, ma noi abbiamo preferito gustare una tipica piadina romagnola alla Bruschetteria Torre, in piazza Marconi. Il ristorante è un po’ vintage, ma la location esterna è fantastica. La signora ci ha offerto anche i prodotti raccolti dal suo orto: ciliegie freschissime e pinzimonio di zucchine!
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| La Via degli Asini |
Dove dormire a Brisighella
Se volete rimanere immersi nel fascino del centro storico di Brisighella anche per la notte, allora vi consiglio un appartamento tipico, con un bellissimo giardinetto roccioso, proprio in fianco alla Via degli Asini e si chiama appunto Casa degli Asini!
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| La Bottega degli Asini |
19 giugno 2021
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